ドメーヌ・ラ・ボエム / ルル 2020 フランスワイン] ラボエムルル 2020 赤 750ml – ナチュラルワイン

ドメーヌ・ラ・ボエム Domaine La Boheme - wineshop TAI

HOT ! ドメーヌ・ラ・ボエム / ルル 2020 フランスワイン] ラボエムルル 2020 赤 750ml – ナチュラルワイン

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ドメーヌ・ラ・ボエム / ルル 2020 フランスワイン] ラボエムルル 2020 赤 750ml – ナチュラルワインの詳細情報

フランスワイン] ラボエムルル 2020 赤 750ml – ナチュラルワイン。ドメーヌ・ラ・ボエム / エム・オー［2020］Domaine La Boheme / MO。56FD21FB-EC23-40BE-B326-。赤・750mlガメイ・ド・オーヴェルニュ100％(樹齢71年～89年)土壌：玄武岩の混ざった石灰質、粘土土壌。マセラシオン：スミマセラシオンカルボニックファイバータンクで15日間。醗酵：自然酵母で2ヶ月。熟成：228Lの古樽50%、12hLのアンフォラ50%で12ヶ月。収穫日は9月14日と前年よりも9日早い。収量は35 hL/ha。ルルはドメーヌの畑の中で一番北にあり、収穫日は必ず一番最後。2020年は、前年同様に全房で仕込んでいるが、熟成に耐えるワインにするために敢えてピジャージュをしっかりかけている。ワイン名はパトリックのおばあちゃんの愛称を取ってLuluと名付けた。SO2無添加。ノンフィルター。ダークチェリーやミュールなどの熟した香りに、スミレやアーモンド、なめし革などの香りが重なる。ワインはジューシーでコクのある凝縮した果実味を伸びのある強かな酸、鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンがじわっと引き締める。マリアージュ（生産者）：イノシシのパテや鹿フィレ肉のグランヴヌール風などのジビエ料理など。（輸入元資料より）。モル 2022 / ドメーヌ・ラ・ボエム Môl 2022 / Domaine La Boheme。ボッテガ　スターダストロゼ　750 箱入り。SHUN MINOWA シュンミノワ 2本セット。アルマンド　ブリニャック　ブランドブラン　シルバー。ワイン R。blue【未開封】エンジェルシャンパンブラック。ワイン BICHOT MEURSAULT 2023 750ml。ステファンベルノドー　Stéphane Bernaudeau 自然派ワイン。SALON 2015 ブラン・ド・ブランシャンパン。ボールナール。KWtN 10R そらちレッド　タイヤマン。The Prisoner 2022 カリフォルニア赤ワイン 750ml。アルマンドブリニャック　アタッシュケース。ミシェルゴネ　ブランドブラン　2001